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就是愛PINK，你可以看不慣，但是我一定會讓你習慣

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  • 3月 24 週二 202600:27

  • 草莓醬DIY



好久沒作草莓醬了
這次用炒菜鍋子完成了
開心～
大年初四鄰居看到我說要不要新鮮草莓
他們擺攤剩下的送我
我當然說好
沒想到送來的是是兩大箱這些草莓真的是熟透了
得趕快處理找個大鍋把草莓泡著
加一匙麵粉慢慢搓揉放到炒菜鍋裡加糖熬煮
用壓泥器將草莓壓碎壓泥器好用一下子把草莓壓成泥繼續熬煮拿出拜灶王爺麥芽糖
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草莓醬DIY

meise 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2)

  • 個人分類：浪漫佳餚美食DIY-甜品
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  • 5月 25 週日 202514:05

  • 好吃紅豆沙DIY



 


自己做的紅豆沙好吃又綿密


 



好吃紅豆沙DIY
把紅豆用純水洗乾淨

好吃紅豆沙DIY
加水浸泡一晚

好吃紅豆沙DIY
放入冷凍庫裡冷凍

好吃紅豆沙DIY
隔天將結冰的紅豆放到鍋裡

好吃紅豆沙DIY
用小火開始熬煮

好吃紅豆沙DIY
待紅豆燉爛後

用布袋裝好擠出水份

好吃紅豆沙DIY
用壓泥器把紅豆壓鬆

好吃紅豆沙DIY
將壓鬆的紅豆泥放到鍋裡加上紅糖跟黑糖翻炒

 
好吃紅豆沙DIY
再加入花生油翻炒

好吃紅豆沙DIY
三兩下就將紅豆泥炒好了

超香的

好吃紅豆沙DIY
將紅豆沙放到盒裡

好吃紅豆沙DIY
蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏

大功告成

原以為紅豆沙很難做
沒想到一點都不難
花不到十元的成本
就能做出這麼多的紅豆沙
能做大福跟紅豆糕
加點鮮奶就能打出恆豆沙牛奶
沖泡麵茶時加入一匙紅豆沙
美味的紅豆麵茶超棒的
有了這成功機會
下回再來作綠豆沙
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meise 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(67)

  • 個人分類：浪漫佳餚美食DIY-甜品
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  • 4月 29 週二 202512:42

  • 花生麵茶DIY



 


上次作的麵茶被我三兩次啃光了

立馬再接再厲炒第二鍋

家裡中筋麵粉被我用光了

沒關係把高筋麵粉1/2加低筋麵粉1/2加在一起

混合就成了中筋麵粉

一樣先把麵粉抄到變色


 



花生麵茶DIY
加入二砂糖跟花生油

繼續炒

花生麵茶DIY
再加入清明節用剩的花生粉

再繼續炒

花生麵茶DIY
最後再加入熟的黑芝麻

花生麵茶DIY
繼續炒此時整鍋麵茶

已經香味四溢了

忍不住偷吃了好幾口

花生麵茶多了花生香味口感更佳了
發覺不用開水沖泡
乾吃就很過癮
成本超低自己DIY就能獲得大大滿足
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meise 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(68)

  • 個人分類：浪漫佳餚美食DIY-甜品
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  • 4月 19 週六 202517:59

  • 麵茶DIY



 


香噴噴的麵茶自己DIY

超便宜又健康


沒有任何添加劑吃的安全



麵茶DIY
先把中筋麵粉放入炒鍋中

麵茶DIY
炒到變色

麵茶DIY
加入二砂繼續炒

麵茶DIY
倒入花生油香味四溢

繼續炒

麵茶DIY
最後撒入黑色熟芝麻拌炒

麵茶DIY
三兩下香噴噴的麵茶好了

第一次炒麵茶作的不多
沒幾天就被我啃光了
準備再來炒個第二鍋
這次要加花生作個花生麵茶
期待中
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meise 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(75)

  • 個人分類：浪漫佳餚美食DIY-甜品
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  • 4月 02 週三 202515:05

  • 蘋果煎餅DIY



 


用吃不完的蘋果做一道香噴噴的蘋果煎餅


 



蘋果煎餅DIY
需要材料：中筋麵粉 鮮奶 砂糖 雞蛋 蘋果一個

蘋果煎餅DIY
蘋果洗淨切絲加入雞蛋一枚

蘋果煎餅DIY
加入一大匙砂糖

蘋果煎餅DIY
再倒入鮮奶

蘋果煎餅DIY
再加入兩大匙中筋麵粉

蘋果煎餅DIY
攪拌均勻

蘋果煎餅DIY
將平底鐵鍋加入油加熱

蘋果煎餅DIY
將蘋果泥倒入

蘋果煎餅DIY
底面煎熟後翻面

蘋果煎餅DIY
煎的時候好香煎熟後起鍋

蘋果煎餅DIY
好了上供桌當供品

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meise 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(86)

  • 個人分類：浪漫佳餚美食DIY-甜品
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  • 3月 01 週六 202518:52

  • 起司奶酪DIY



過年期間做起司奶酪素三牲為祭拜用


 



起司奶酪DIY
需要材料：鮮奶加入玉米粉再加入奶粉

起司奶酪DIY
用小火攪拌

起司奶酪DIY
攪拌溶解後

起司奶酪DIY
再使用起司片

起司奶酪DIY
泡入牛奶中

起司奶酪DIY
再加入白糖

起司奶酪DIY
再加熱

起司奶酪DIY
邊加熱邊攪拌會慢慢凝固成膏狀

起司奶酪DIY
趁未全凝固前倒入模具成形

起司奶酪就完成了

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meise 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(77)

  • 個人分類：浪漫佳餚美食DIY-甜品
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  • 2月 26 週三 202520:53

  • 牛奶小丸子DIY



 


好吃的鮮奶小丸子

真的好吃又好作


 



牛奶小丸子DIY
只要鮮奶跟玉米粉就可以

將玉米粉放入鮮奶中攪勻

牛奶小丸子DIY
用小火加熱

牛奶小丸子DIY
不停攪拌

牛奶小丸子DIY
漸漸地成膏狀

牛奶小丸子DIY
離火倒出稍等冷卻

牛奶小丸子DIY
冷後揉成圓球狀撒上糖粉花生粉

牛奶小丸子DIY
好吃的牛奶小丸子就完成了

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meise 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(69)

  • 個人分類：浪漫佳餚美食DIY-甜品
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  • 2月 04 週二 202523:33

  • 地瓜年糕DIY



 


過年期間當然少不了糕點

做年糕時動了點心思

做出地瓜小年糕


 



地瓜年糕DIY
高雄排隊名店超好吃的烤地瓜

地瓜年糕DIY
趕緊拿幾個去皮壓成泥

地瓜年糕DIY
加入糯米粉再拌入糖水

地瓜年糕DIY
搓成泥狀

地瓜年糕DIY
取出各式花模

地瓜年糕DIY
壓出各式地瓜小年糕

地瓜年糕DIY
把鍋子裡的水燒開

地瓜年糕DIY
將壓好的地瓜年糕放入蒸籠中

地瓜年糕DIY
帶水大滾後將蒸籠放上

地瓜年糕DIY
再加一層

地瓜年糕DIY
一鍋二蒸籠開蒸

地瓜年糕DIY
另一旁大同電鍋的發糕也出籠了

發的漂亮

希望今年能大發

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meise 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(77)

  • 個人分類：浪漫佳餚美食DIY-甜品
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  • 4月 14 週日 202411:20

  • 初夏情人果DIY

初夏情人果DIY

好吃的情人果

是初夏的甜滋味


 


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meise 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(82)

  • 個人分類：浪漫佳餚美食DIY-甜品
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  • 3月 02 週六 202400:21

  • 炸鮮奶DIY

炸鮮奶DIY

                             想做炸鮮奶好久了

                  現在市售又漲價了

                  趁著元宵節祭拜

                  終於有理由要作了
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  • 個人分類：浪漫佳餚美食DIY-甜品
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