上次作的麵茶被我三兩次啃光了
立馬再接再厲炒第二鍋
家裡中筋麵粉被我用光了
沒關係把高筋麵粉1/2加低筋麵粉1/2加在一起
混合就成了中筋麵粉
一樣先把麵粉抄到變色

 

加入二砂糖跟花生油
繼續炒
再加入清明節用剩的花生粉
再繼續炒
最後再加入熟的黑芝麻
繼續炒此時整鍋麵茶
已經香味四溢了
忍不住偷吃了好幾口

花生麵茶多了花生香味口感更佳了

發覺不用開水沖泡

乾吃就很過癮

成本超低自己DIY就能獲得大大滿足

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