自己做的紅豆沙好吃又綿密

 

把紅豆用純水洗乾淨
加水浸泡一晚
放入冷凍庫裡冷凍
隔天將結冰的紅豆放到鍋裡
用小火開始熬煮
待紅豆燉爛後
用布袋裝好擠出水份
用壓泥器把紅豆壓鬆
將壓鬆的紅豆泥放到鍋裡加上紅糖跟黑糖翻炒

 

再加入花生油翻炒
三兩下就將紅豆泥炒好了
超香的
將紅豆沙放到盒裡
蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏
大功告成

原以為紅豆沙很難做

沒想到一點都不難

花不到十元的成本

就能做出這麼多的紅豆沙

能做大福跟紅豆糕

加點鮮奶就能打出恆豆沙牛奶

沖泡麵茶時加入一匙紅豆沙

美味的紅豆麵茶超棒的

有了這成功機會

下回再來作綠豆沙

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 meise 的頭像
meise

meise的部落格

meise 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(67)