meise的部落格

    忙起來常常無閒煮一頓飯

    簡單吃過泡麵就是一餐

    一天心血來潮

    做了瓶超棒的伴麵醬

 我最愛吃這味的炒麵

 便宜又好吃 

     裡面的伴麵醬更是一絕

     少了它就是不夠味

     但老是吃泡麵又怕防腐劑超標

     所以就想自己來DIY伴麵醬

     研究一下需要材料：

     豆瓣醬、甜麵醬、芝麻醬、醬油、素蠔油、紅砂糖、胡椒粉

  找一個不沾鍋，將所有材料放入

     開小火，攪拌

        加入冷水

           繼續攪拌

  放入胡椒粉炒香

     炒滾，香噴噴

  最後放入芝麻醬

  香上加香

 拌均勻放涼

      

      之前大創出清的調味醬

      一瓶才10兩

      用完後，還好空瓶沒丟

      洗乾淨後，就是最佳伴侶

        

        將伴麵醬倒入

         之前內蓋拔出洗乾淨後

         再套回去，方便倒取真的很棒
 

    簡簡單單煮個麵條

    加入蔬菜，倒點半麵料

    就是美味一餐