超愛奶製品，鮮奶酪就是其中一樣
這回趁同學野餐宴
帶著鮮奶酪出一下風頭
需要材料：1.鮮奶油 2.鮮奶 3.吉利丁 4.白糖
先將吉利丁用冰水泡軟
將鮮奶油拌入鮮乳
再加入白糖，用小火加熱讓白糖融化即可
吉利丁泡軟後
放入鮮乳中
輕輕攪拌，讓吉利丁溶解
倒入量杯中
再倒入小瓶中冷卻
等鮮奶酪凝固就完成了
作法就是這麼簡單
放入冰箱冷藏，滋味更棒
不論夏天冬天都適合的一道甜品
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- Mar 06 Tue 2018 23:03
鮮奶酪DIY
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