meise的部落格

     想吃蘿蔔糕，

      網路上有簡易蘿蔔糕作法，

      不難，加點料就是好料理

         瞧，加料蘿蔔糕超香的

     先把蘿蔔洗淨削皮

      需要用到這種傳統菜搓

        先把蘿蔔削絲

          秤一下蘿蔔絲重量

      放入電鍋中蒸熟

           蘿蔔絲重量1/5的來米粉，

           用水調成米漿

        蒸好的蘿蔔絲用鹽及胡椒粉調味

   拿個四方鍋子，鋪上一層布

   方便脫模

       蘿蔔絲拌入米漿，調勻後倒入鍋中

       放入電鍋蒸熟

         簡易的素蘿蔔糕OK了

         清爽無負擔

      用油蔥淑煸炒肉片

 一樣步驟，調好米漿蘿蔔

          拌入豬肉片

       調勻，這時就很香了

          蒸時可在灑上櫻花蝦，香上加香

            葷的蘿蔔糕也OK了
       
            吃時，切片煎酥。也可淋上蛋汁，更具美味