一直想要作蒸蛋好久了，上回加了太少的水
結果變成一個一個洞，難看死了
一點也沒滑潤感覺
記取教訓，這回要小心水的成分
先把蛋打勻
加入兩倍的冷開水，要慢慢加入拌勻
拌勻後，可用細篩仔再篩一次
加入可愛的火鍋料，超Q
再撒上少許的起司粉
買了好久，超可愛的迷你小燉鍋，終於有露臉的一天了
最愛這種港式的燉盅了，有雙重蓋子，可有效隔截水分
為節省時間，注入熱水來蒸，十分鐘後就大功告成了
香噴噴的蒸蛋完成上場囉～'
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