meise的部落格

     夜市賣的章魚燒，好吃但好貴

     前天大姪子女友忽然說起 

     忽想到為甚麼不自己做

          差點被我遺忘的近十年前買的KITTY章魚燒機

          可做出有KITTY圖案的章魚燒

      妹妹負責調麵漿

  低筋麵粉加入雞蛋

  調勻加入一點鹽巴

      用細篩子過篩

       高麗菜小白菜洗淨

     章魚燒一定得有章魚，洗淨

   鍋子裡擺薑將水煮滾

            川燙章魚

    為讓章魚燒更豐富也準備蝦仁

    一樣洗淨川燙

         章魚切細片

      高麗菜切碎

       備料完畢

       為口感更豐盛，又準備培根

   先在章魚燒機上塗一點油

   又將培根煎上，取油

      先倒入一半麵漿 

         待底部略硬後，加入材料

          用細筷子翻起

      再補入麵漿

                待底部熟後，再翻面

           瞧這多熱鬧

           好香喔～

    顏色好迷人

       越玩越開心，好像家家酒 

       底部出現KITTY圖案了

        一下子就做好一盤章魚燒了

      撒上柴魚片，淋上美乃滋

      味道更上層樓～

      章魚燒好吃ㄟ～