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  年節期間，老妹帶回了三盒草莓

  有了這三盒新鮮草莓，

  就可一償我想做草莓果醬心願了

  忙了一下午，終於有了最佳果醬了

 

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    先把草莓清洗乾淨

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   用餐巾紙擦乾草莓水份

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     鍋底鋪一層冰糖

      再放入草莓

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      再鋪一層冰糖    

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   放入電鍋將草莓蒸爛

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               將草莓蒸爛

 

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  我做果醬特別武器-麥芽糖

  能讓果醬更黏稠

 

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   將草莓放入麵包機中

 

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加入兩大匙麥芽糖

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  鍋底的濃稠醬汁，可別浪費了，

  是吃刨冰的最佳淋汁

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   麵包機上選擇果醬功能，繼續熬煮

 

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 經過一個半小時熬煮攪拌，果醬完成了

  
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  將要裝果醬的玻璃瓶高溫蒸煮消毒


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        再用滅百菌消毒瓶蓋


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  草莓果醬OK囉～

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   三大盒草莓才做出這麼一小瓶草莓果醬

   不敢想像，

   市面上賣的幾十塊一大瓶果醬，原料到底是啥？

   怎麼能那麼便宜！


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     自己做的果醬，滋味不錯ㄟ

     沒有任何不良添加物，還是自己做的最安心～

 

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