上午老爸給了兩包米粉,外加一顆金瓜
那不是作黃金米粉最佳材料嗎
看看冰箱裡還有甚麼蔬菜,說做就做
冰箱裡有甚麼就加甚麼
瞧,金光閃閃的黃金米粉,真是令人食指大動
先把米粉泡軟
金瓜削皮洗淨
金瓜切細塊
取一半加點水,用攪拌機打碎
快速成泥狀
黃金米粉黃金醬汁OK囉
另一半用水煮軟
先將豬肉加油蔥酥爆香
用爆肉的油,快炒胡蘿蔔、高麗菜、木耳
木耳快火炒好後,盛出
黃金醬汁,加入調味料,煮滾後,加入米粉吸汁
放入炒好的豬肉,蔬菜後
再放入煮爛的金瓜攪拌一下
金光閃閃,香噴噴的黃金米粉完成了
光是這閃亮的金黃色
含有大量的維他命B2,好吃ㄟ~
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