今天又是炎熱的一天，只想吃冰冰冷冷的食物，
涼麵我要涼麵，但是便利商店賣的一小碗就要四十兩
吃起來一點不過癮。決定DIY
媽媽從菜市場買來的麵條，五十兩就有一大鍋
先用滾水將麵條燙過
燙過的麵條即刻用冰塊冷卻，麵條才會有Q勁
冷卻後的麵條拌入橄欖油後，放入冰箱冷藏
調好醬汁，我用的材料是芝麻醬＋花生醬＋糖
+ 醋 ＋ 淡醬油 ＋胡麻油+開水調勻
如果敢吃辣的可以加入辣油。
另外準備拌麵料，有蛋皮‵小黃瓜‵胡蘿蔔‵培根肉
‵瘦肉塊
愛吃甚麼料，就拌入甚麼料，芝麻加花生醬好香
吃起來好過癮 試試看一點都不難
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