自從迷上了用電子鍋做蛋糕後,整天想要再嘗新的口味
今天買到冷凍酥皮,可以在大顯身手了
材料:冷凍酥皮
、鮮奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉
先把冷凍酥皮平鋪在電子鍋底
雞蛋跟鮮奶油打勻,拌入打發的蛋白中
酥皮本身就有味道,所以只加一點點白糖即可
慢慢將篩過的麵粉拌入奶泡中
將麵糊倒入鍋中
放入電子鍋中烘烤,約35分後倒出蛋糕
香噴噴酥皮蛋糕成型了
切開酥皮蛋糕,綿密的蛋糕好誘人
迫不及待,要趕快來享受只屬於我的下午茶
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