meise的部落格

 夏日將盡，

 但是愛吃冰淇淋還是不變

 好吃濃郁牛奶冰淇淋可遇不可求

 好吃的超貴

 廉價的一股化學味

 實在不愛

 自己DIY，實在很簡單

 三兩下做出濃郁牛奶冰淇淋

                 材料一：好士多買的一公升裝鮮奶油

      材料二：煉乳

      只要這兩種材料就能做牛奶冰淇淋了 

   把鮮奶油倒入缽中

         工具：電動攪拌器

     打冰淇淋要用冰鎮在缽下面

     忘了做大冰塊

     沒關係把要給寶貝當午餐的雞塊拿出來

     當冰塊用又可退冰

     一舉兩得

    開始打發鮮奶油

   再加入煉乳

   取煉乳的甜來調製冰淇淋

   有能增加乳香

     三兩下就OK了

      拿個耐冷玻璃容器倒入打好冰淇淋

          OK了

                放入冷凍庫，

               冷凍兩天就OK了

               自己做就是安心

               等買到便宜香草莢後

              再來泡製香草精

              下回就有天然香草冰淇淋可吃了