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  過年免不了大魚大肉，年菜一堆

  得想辦法消化，年初二拿三牲中豬肉作個簡易炒麵

       雖是簡易但也是香Q可口喔～

 

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        將三牲中豬肉切塊

 

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         放在平底鍋中，煸出油來

 

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  瞧～才一會功夫，就有一堆油囉

 

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      先取一大匙油，炒高麗菜，後加入蛋汁

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         炒好的高麗菜，先盛在一旁

 

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           用湯鍋把麵煮熟

 

 

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        準備一個盆子，對上冷開水加入冰塊

 

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    煮好的麵，快速放入盆中，讓麵冷卻，

  麵才會QQ的，部會黏呼呼的

 

 

 

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           剩餘的油放入油蔥酥，爆香

    

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   準備醬汁：醬油+烏醋+胡椒粉+糖+香油，調勻

 

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      放入密調後，伴入醬汁，炒勻，吸汁



簡式香Q炒麵(5).jpg

    

   簡易香Q炒麵就OK了，為拜用用品找到出路了

   好吃ㄟ簡易香Q炒麵DIY

    


 

 

 

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