香噴噴的粉蒸排骨，總會讓人食指大動
趁著冰箱中還有一包排骨肉，就立刻動手了
排骨洗淨，用醬油‵米酒‵糖醃製半小時
另準備半個金瓜，刮出子，洗淨當排骨墊底
罐頭條瓜，可增加排骨甘甜味，五香蒸肉粉不可少
醃製入味的排骨，沾滿蒸肉粉鋪在金瓜裡
剩下的條瓜降由另有妙用
將條瓜，鋪在排骨左右
灑上少許冰糖，讓排骨蒸煮時，肉質更柔軟
將醬瓜剩餘醬油，加入冰糖煮滾，作成焦糖醬汁
香噴噴的焦糖醬汁，會讓粉蒸排骨香上加香
將醬汁輕輕淋入排骨上
要輕輕的淋，讓排骨都吸入醬汁
放入電鍋裡，蒸煮約四十分鐘
香噴噴美味的粉蒸排骨出爐了，排骨油脂讓金瓜吸取
吃起來不會油膩喔
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