今年清明節潤餅大漲價
家裡要拜拜一定得買
貴森森買不下去
想說自己做
一問價格一斤潤餅皮
竟然要價近兩百
太高級了
網路一查
潤餅皮材料
只需要高筋麵粉加水加鹽即可
貴在哪裡。。。。
技術
買不下去就自己想辦法
突然想到多年前買的可麗餅機
該是你上場時候了
取出做麵包的
高筋麵粉、鹽
高筋麵粉加水調勻
加入一小匙鹽讓餅皮有味道
用打蛋器打勻
高筋麵粉特色
超Q的
取出可麗餅機
加熱底座跟製餅機是分開的
先預熱
加熱好後，
可麗餅機會自動斷電
可麗餅機抹一點油
將麵糊倒到盤子上
將熱好的可麗餅機往上一扣
立即翻身
不用幾秒鐘
潤餅皮就成型了
才一下子潤餅皮就好了
準備一個大盤子
裝成品
簡簡單單的
用可麗餅機一下子
就把潤餅皮做好了
多就幾次
買潤餅皮省的錢
就能讓可麗餅機回本囉～
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